随着人们生活水平的日益提高，茶文化也越来越受到国人的关注和喜爱。应广大中老年朋友的强烈要求，近日，阳泉市老年大学举办了一次茶艺公共课，由阳泉市茶叶协会副会长、阳泉市茶器品鉴委员会主席马乐主讲。

马老师开门见山，他说：古谚云“开门七件事：柴米油盐酱醋茶”，茶与我们的生活息息相关、人饮人爱。我国是茶树的原产地，因而也是茶叶的故乡，是世界上饮茶制茶最早的国家。茶还是传播中华文化、保护人类健康、陶冶情操不可或缺的必需品。

他首先给大家介绍了茶叶的分类：红茶、绿茶、黑茶、白茶、乌龙茶、黄茶六种。接着分别讲解每种茶的性能、色泽、口感、产地、品名及药用和营养价值。并且不同茶叶的冲泡方法和水温也有差别。马老师娓娓道来、不紧不慢地讲述，大家听得津津有味、兴趣倍增。

说到品茶、喝茶，首先要说说茶器。马老师拿出了他携带的竹篮子，里面都是他品茶的宝贝，一一给大家介绍说明。茶席，铺开，一席之地，彰显了一个茶的世界。茶壶、壶承、茶杯、茶垫、茶船、茶针、茶泽、茶盒、茶巾、茶盏、公道杯，一件件茶器让大家理解了一方茶世界的独特内涵和魅力。马老师还现场展示冻顶乌龙的冲泡方法，并请大家品尝。

两个小时的茶文化讲座及展示很快结束了，大家意犹未尽，与马老师交流、询问。马老师耐心细致地一一解答，在一片温馨和茶香袅袅的气氛中结束了本次讲座。